Head Chef
Toko Bangunan Nanda Butik · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Toko Bangunan Nanda Butik sedang mencari Head Chef yang berkomitmen untuk mengelola dan mengembangkan menu makanan di toko kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam industri kuliner dan dapat bekerja dengan tim yang solid. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan kepada pelanggan kami selalu berkualitas tinggi dan memuaskan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan mendukung, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Jika Anda memiliki kualifikasi yang sesuai dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [email protected].
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengembangkan dan mengelola menu makanan yang menarik dan berkualitas tinggi.Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas yang tinggi.Memastikan praktik keamanan makanan dan kebersihan dapur yang sesuai dengan standar industri.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.Membuat keputusan tentang pemilihan bahan baku dan penyuplai berdasarkan kualitas dan harga.Mengawasi kinerja tim koki dan memberikan umpan balik yang konstruktif.Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan promosi makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan.Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengelola menu makanan yang menarik dan berkualitas tinggi.🛠️ Keahlian
<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan mengawasi kinerja mereka.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengelola menu makanan yang menarik dan berkualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk memastikan praktik keamanan makanan dan kebersihan dapur yang sesuai dengan standar industri.</li>
Lowongan Terkait