Deputy Sous Chef

Pacific Transport · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Pacific Transport sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan transportasi yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik dan memiliki keterampilan memasak yang luar biasa.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda ke email kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan baik.

Membuat menu harian dan mingguan yang sesuai dengan standar kualitas kami.

Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan.

Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.

Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan menjaga kebersihan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Berkoordinasi dengan tim operasional untuk memastikan layanan makanan yang efisien.

Mengikuti semua regulasi dan standar industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau kuliah kejuruan yang relevan.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen inventaris dan pengadaan bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baikmanajerialkepemimpinankomunikasikerja timmultitaskingdan pengetahuan tentang keamanan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang